9. februar, 2016

“Nutrivigilanca” za varno uživanje prehranskih dopolnil in poročanje o neželenih dogodkih

Prehranska dopolnila in podobni izdelki so pogosto lahko vir tveganj za zdravje, čeprav jih večina uporabnikov zaznava kot varne ali neškodljive. Nacionalni inštitut za javno zdravje […]
1. februar, 2016

ONCA – Posvet o učinkoviti prehranski oskrbi na vseh ravneh zdravstvenega sistema

Neprimerna prehrana neposredno ogroža presnovno zdravje posameznika in bolnika, zato je pomembno, da je prehranska oskrba del medicinske obravnave. To je bila osrednja tema prvega strokovnega […]
29. januar, 2016

Inovativna nova živila – Najboljša živila leta 2015

Inštitut za nutricionistiko je predstavil najbolj inovativna nova živila, proizvedena v Sloveniji. Izbrana živila po konkurenčnosti, kreativnosti ter prehranski sestavi v svoji skupini izstopajo od ostalih […]
19. november, 2015

Ministrica za zdravje Milojka Kolar Celarc ob Dnevu slovenske hrane vabi k rednemu zajtrkovanju

Dan slovenske hrane in z njim projekt Tradicionalni slovenski zajtrk je zelo pomembna ozaveščevalna aktivnost, s katero izobražujemo otroke in mladostnike, da hrana ne raste na […]
16. september, 2015

Proizvajalci brezalkoholnih pijač podpisali zavezo – prehrana

Ministrica Milojka Kolar Celarc je v Radencih nagovorila prisotne ob podpisu Zaveze živilske industrije. Povedala je, da so z današnjim podpisom direktorji industrije brezalkoholnih pijač v […]
25. marec, 2015

Kako zmanjšati količino zdravju škodljivih trans maščob v prehrani?

Trans maščobe v živilih škodujejo zdravju. Največje količine le-teh se nahajajo v živilih, pripravljenih z uporabo delno hidrogeniranih rastlinskih maščob. Čeprav so v zadnjih letih odgovorni […]
ENG