Inštitut za nutricionistiko je predstavil najbolj inovativna nova živila, proizvedena v Sloveniji. Izbrana živila po konkurenčnosti, kreativnosti ter prehranski sestavi v svoji skupini izstopajo od ostalih […]
Dan slovenske hrane in z njim projekt Tradicionalni slovenski zajtrk je zelo pomembna ozaveščevalna aktivnost, s katero izobražujemo otroke in mladostnike, da hrana ne raste na […]
Ministrica Milojka Kolar Celarc je v Radencih nagovorila prisotne ob podpisu Zaveze živilske industrije. Povedala je, da so z današnjim podpisom direktorji industrije brezalkoholnih pijač v […]
Trans maščobe v živilih škodujejo zdravju. Največje količine le-teh se nahajajo v živilih, pripravljenih z uporabo delno hidrogeniranih rastlinskih maščob. Čeprav so v zadnjih letih odgovorni […]
