V sredo, 30. januarja 2019 bo v Dvorani Povodni mož 1, na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani od 15.00 do 16.00 potekala okrogla miza z naslovom Slovenija, gastronomska destinacija.
Kako velik je potencial kulinaričnega turizma Slovenije, kaj delamo na področju razvoja in promocije, kakšni so načrti in kaj lahko izboljšamo za gastronomsko destinacijo, kakšen bo letošnji nacionalni izbor The Slovenia Restaurant Awards, so vprašanja, na katera bodo odgovarjali strokovni sogovorniki in izjemni gostje: mag. Maja Pak (direktorica STO), Eva Štravs Podlogar (državna sekretarka MGRT), mag. Petra Stušek (direktorica Turizem Ljubljana), dr. Janez Bogataj (profesor etnologije, avtor številnih knjig), Luka Košir (Gostišče Grič, ambasador Evropske gastronomske regije 2021), mag. Niko Slavnič (predavatelj, direktor in pobudnik izbora The Slovenia Restaurant Awards). Okroglo mizo bo povezovala Marjana Grčman, voditeljica in urednica Na lepše na RTV Slovenija.
Okrogla miza bo potekala v okviru spremljevalnega programa sejma Alpe – Adria. Celoten spremljevalni program si lahko ogledate TUKAJ.